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Château de princesse enneigée

Génoise nature punchée au sirop arôme fraise, fourrage crème pâtissière sans oeufs et fruits frais (pomme, poire, banane, kiwi, mandarine) et couverture ganache aux deux chocolats (blanc et lait spéculoos). Recouvrement pâte à sucre et décorations à la glace royale.
Réalisé pour un anniversaire.

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