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Tartes dessert

Une tarte praliné chocolat : biscuit aux amandes, craquant de praliné, ganache montée au chocolat noir et chantilly au chocolat Inaya et Alunga, décorations de meringues.


Une tarte aux fruits rouges : biscuit breton, insert confit de fruits rouges, mousse aux fruits rouges, fraises et myrtille, décoration meringues.

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