Venez apprendre à modeler un sapin grâce à 4 tutoriels en image détaillées. Parfait pour ces fêtes de fin d’année, si vous souhaitez un sapin de Noël par exemple !
Bienvenue dans ce nouvel article concernant de petits modelages en pâte à sucre.
Aujourd’hui je vais vous apprendre comment modeler un sapin pour décorer vos gâteaux de fêtes ou tout autre modèle nécessitant des sapins (comme un thème animaux de la forêt par exemple).
Je vais vous montrer 4 techniques différentes :
Pour réaliser mes sapins j’utilise de la pâte de modelage. Je prends la marque Saracino mais vous pouvez bien sûr prendre celle que vous voulez.
Pourquoi utiliser de la pâte de modelage ? Car comparé à la pâte à sucre, elle a la spécificité de garder les formes sans se tasser et de sécher vraiment très rapidement.
Si toutefois vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser de la pâte à sucre mélangée avec l’épaississant CMC (il faut compter 1g de CMC pour 100g de pâte à sucre). Mais l’utilisation ne sera pas identique à la pâte de modelage.
Dans cet article, vous allez apprendre !
Ca vous tente ? Alors c’est parti ! ^^
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Tutoriel 1 : Modeler un Sapin avec des Ciseaux
Matériel nécessaire :
Consommables nécessaire :
1- Voilà ce dont vous aurez besoin
2- Commencez par malaxer votre pâte de modelage afin de l’assouplir.
Formez ensuite un cône d’environ 9 cm de haut.
Faites tourner le dessous de votre cône sur votre plan de travail afin d’avoir une base bien plate.
3- Plantez un pic à brochette dans toute la longueur de votre cône en vous plaçant bien au centre.
4- A l’aide de vos ciseaux courbés, créez de petites entailles en quinconce, en partant du haut de votre cône.
Attention de veiller à ne pas couper trop profond sur la partie haute du cône, au risque de voir votre pic en bois apparaitre.
5- Continuez ainsi jusqu’en bas de votre cône.
6- Avec votre doigt ou un petit outil, créez des courbures aux extrémités de chaque “branche” de votre sapin.
7- Voilà votre sapin terminé ! Laissez le sécher sur son pic en bois sur un dummy.
Tutoriel 2 : Modeler un Sapin en Boucles
Matériel nécessaire :
Consommables nécessaire :
1- Voilà ce qu’il vous faudra pour modeler ce sapin
2- Commencez par malaxer votre pâte de modelage afin de l’assouplir.
Formez ensuite un cône d’environ 7 cm de haut.
Faites tourner le dessous de votre cône sur votre plan de travail afin d’avoir une base bien plate.
3- Plantez un pic à brochette dans toute la longueur de votre cône en vous plaçant bien au centre.
4- A l’aide de votre rouleau, abaissez les 30g de pâte de modelage restants sur environ 2 mm (je me sers d’un rouleau avec guide, ce qui me permet d’avoir une épaisseur uniforme pour ma pâte de modelage afin d’avoir un rendu régulier).
5- Nous allons maintenant découper des rectangles de pâte de modelage. Pour cela, j’utilise une roulette à bandes. Elle est très pratique puisqu’elle est fournie avec des espaceurs de différentes tailles. Ici, j’ai espacé mes disques de 0.6 cm.
Découpez des bandes horizontales dans votre pâte de modelage.
6- Mettez le séparateur de 2.5 cm et découpez maintenant des bandes verticales afin de réaliser vos rectangles.
Vous obtenez donc des rectangles de 0.6 cm sur 2.5 cm.
Si vous n’avez pas de roulette ni d’emporte-pièce, pas de panique ! Vous pouvez tout à fait couper vos rectangles avec une règle et un scalpel. Ca sera juste plus long mais ça fonctionnera tout aussi bien.
7- Formez une boucle avec vos rectangles.
8- Avec votre pinceau, humidifiez légèrement votre cône puis venez coller vos boucles une à une en commençant par le bas.
Pour l’étage du dessus, mettez les en quinconce et ainsi de suite.
Attention : quand vous collez vos boucles, veillez à n’appuyer que sur la partie aplatie afin de conserver leur forme.
Si toutefois vous veniez à en écraser certaines ça n’est pas grave, le temps qu’elles ne sont pas sèches vous pouvez leur redonner leur forme en poussant avec votre doigt.
9- Votre sapin est terminé. N’hésitez pas à reformer la pointe avec vos doigts.
Laissez le sécher sur son pic en bois sur un dummy.
Tutoriel 3 : Modeler un Sapin avec des Bandes
Matériel nécessaire :
Consommables nécessaire :
1- Voilà ce dont vous aurez besoin pour ce sapin
2- Commencez par malaxer votre pâte de modelage afin de l’assouplir.
Formez ensuite un cône d’environ 8 cm de haut.
Faites tourner le dessous de votre cône sur votre plan de travail afin d’avoir une base bien plate.
Attention : Pour ce modèle de sapin, faites un bout plutôt arrondis (contrairement aux autres où je l’ai fait pointu).
3- Plantez un pic à brochette dans toute la longueur de votre cône en vous plaçant bien au centre.
4- Etalez 35 g de pâte à sucre et découpez 3 bandes droites d’un côté et crantées de l’autre.
J’ai mis sur mon rouleau l’espaceur de 2.5 cm.
5- Découper une fleur à l’aide de votre emporte pièce.
6- Posez votre fleur sur votre tapis mousse puis avec votre outil boule, venez former un creux au centre en le faisant tourner.
7- Voilà le résultat attendu.
Astuce : Si vous n’avez pas de tapis mousse, prenez un torchon à vaisselle que vous pliez en plusieurs épaisseurs. Vous pouvez ensuite procéder de la même façon que sur le tapis mousse.
8- Avec votre pinceau, humidifiez légèrement votre cône et venez coller une première bande, en partant du bas en veillant à ce que la partie dentelée de votre bande coïncide bien avec le bas de votre cône.
9- Faites se rejoindre les 2 côtés de la bande comme sur la photo
10- Puis coupez l’excédent de pâte avec un scalpel ou une petite paire de ciseau.
11- Placez ensuite la 2e bande en la superposant légèrement à la première en procédant de la même façon. Répétez l’opération pour la 3e bande.
12- Placez au sommet de votre cône la fleur réalisée précédemment. N’hésitez pas à le couper un peu sur la hauteur si la partie restante est trop grande.
Edit : Comme vous le constatez sur la photo, en faisant le montage je me suis rendue compte que la fleur réalisée était trop petite. J’en ai donc refait une avec l’emporte-pièce de la taille du dessus. Cela ne change rien au procédé expliqué dans les étapes précédentes.
13- Et voici notre petit sapin terminé ! Laissez le sécher sur son pic en bois sur un dummy.
Tutoriel 4 : Modeler un Sapin avec des Larmes
Matériel nécessaire :
Consommables nécessaire :
1- Voilà le nécessaire pour modeler ce sapin
2- Commencez par malaxer votre pâte de modelage afin de l’assouplir.
Formez ensuite un cône d’environ 8 cm de haut.
Faites tourner le dessous de votre cône sur votre plan de travail afin d’avoir une base bien plate.
3- Plantez un pic à brochette dans toute la longueur de votre cône en vous plaçant bien au centre.
4- Avec les 55 g de pâte de modelage restant, créez de petites boules d’environ 0.5 cm de diamètre (environ 0.50g).
Puis donnez leur une forme de larme.
Attention : la pâte de modelage séchant extrêmement vite, je vous conseille de glisser vos boules dans un sachet congélation ou sous un film alimentaire le temps de toutes les faire. Sinon elles sécheront trop et craqueront quand vous voudrez leur donner la forme de larme ou les coller sur votre sapin.
Vous pouvez également faire le choix de faire une larme à la fois et de les coller immédiatement sur votre cône.
5- Avec votre pinceau, humidifiez légèrement le bas de votre cône et collez une première rangée de larmes en veillant à ce qu’elles soient bien alignées avec le bas de votre cône.
6- Procédez de la même manière pour les autres strates en veillant à décaler les larmes de l’étage du dessus entre deux larmes de l’étage du dessous.
7- Pour les 3 dernières rangées, faites des boules un peu plus petites (environ 0.25g).
N’hésitez pas à bien reformer la pointe de votre sapin en pinçant le haut avec vos doigts.
Laissez le sécher sur son pic en bois sur un dummy.
"
Une fois vos sapins terminés, laissez-les sécher une nuit à l’air libre avant de les stocker dans une boîte en carton (boîte à gâteau) à l’abri de la poussière et de l’humidité jusqu’à utilisation. Gardez cette boîte à température ambiante.
Astuce :
Vous pouvez également prendre de la pâte à sucre blanche à la place de la verte pour créer des sapins totalement enneigés.
Justine
2 petites remarques :
1- Vous constaterez sur les photos que pour les tuto 2 à 4 j’ai enlevé mon pic à brochette le temps de placer les éléments sur le cône.
Vous pouvez bien sûr le laisser et planter directement dans votre dummy.
Attention toutefois de bien le remettre pour le séchage, afin que vos sapins ne se déforment pas.
Pour le tuto 1, il est impératif de laisser le pic car vous ne pourrez pas tenir le sapin dans votre main sans le déformer.
2- Je vous ai montré pour chaque sapin des hauteurs finales différentes.
Vous pouvez bien sûr les faire tous à la même taille, ou choisir un modèle et le faire d’une taille différente. Vous pouvez prendre d’autres grammages de pâte de modelage que ceux cités dans l’article pour pouvoir modeler un sapin plus grand ou plus petit.
Tout est possible ! Laissez parler votre imagination ! ^^
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Super, merci pour le tuto ! Joyeuses Fêtes 🎄🎄🎄
Avec plaisir Monique ! ^^
Super merci beaucoup