Bonjour, je suis Jessica, bienvenue sur mon blog de Cake Design et pâtisserie !

Le Cheesecake, écrit également Cheese-cake, est un gâteau anglo-saxon très apprécié mondialement. Concrètement, sa traduction veut dire « Gâteau au fromage », mais ne vous y trompez pas, il ne s’agit pas d’une tourte au roquefort ou au camembert ! ^^ Je vous explique dans cet article de quoi il est question