Recettes

Le Pain d’épices, un voyage gourmand !

La Panna cotta, un dessert rapide et délicieux

Le Gâteau yaourt, la recette de notre enfance !

Premier gâteau de Cake Design

La Pâte feuilletée rapide, c’est génial !

Confiture de lait maison ou Dulce de Leche

Le Gâteau de Savoie (ou Biscuit de Savoie)

Le Cheesecake et ses astuces !

Le Cannelé bordelais et ses secrets !

Le Macaron et tous ses secrets ultimes !

Comment faire une pâtisserie écoresponsable

La Ganache Kinder Bueno Montée

Comment décorer un Cupcake ?

La crème spéculoos pour fourrer vos pâtisseries

La Ganache spéculoos montée

Le Caramel au beurre salé façon Salidou

Le Sugar Sheet, simple, mais Wahou !

Le Coeur Coulant au chocolat, la gourmandise à l’état pur !

Pâte à crêpes moelleuse, rapide et facile

La Chantilly mascarpone, légère mais qui tient !

Praliné maison Amandes et Noisettes, un pur délice !

Le Gâteau roulé, parfait pour une bûche ou un goûter !

Le Royal chocolat ou Trianon, recette du CAP Pâtissier

Le Chiffon Cake Citron, un nuage au doux parfum d’agrume !