Tout le monde peut devenir « Cake Designer », il suffit d'en avoir la volonté, la passion et de pratiquer.
Néanmoins avant de vous lancer, il vous faudra vous équiper un minimum. Bien entendu, pas besoin de tout acheter d'un coup !!! Faites votre stock petit à petit, commencez avec les outils de base.
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Commentaires
4
Bonjour Dida, Je vous conseille la convection naturelle. J'en parle dans mon article sur les mythes du Cake Design : https://wordpress-940447-4083928.cloudwaysapps.com/mythes-du-cake-design
La pâtisserie m'intéresse beaucoup je voudrais en faire mon métier
Voilà une très bonne idée ! Bon courage ! ^^
Bonjour,svp pour la cuisson de la genoise quel mode de cuisson dois- je mettre pour un four électrique