Les outils pour le travail de pâte à sucre
Imprimez mes fiches recettes et bénéficiez de nombreux avantages en devenant membre de Mycake Academy
Cliquez iciLe travail de la pâte à sucre, c'est comme faire une sculpture. C'est à dire que l'on peut utiliser plus ou moins tout et n'importe quoi pour obtenir les formes que l'on désire…
Néanmoins, il existe de nombreux outils spécialisés pour obtenir des effets visuels rapidement. En voilà une liste non exhaustive :
Ca vous tente Jessica ? Alors c'est parti ! ^^
Mes Outils Indispensables
Tapis de découpe
13,79 €
Tapis en Mousse pour modelage
Prix indisponible
Pinceaux décoration
11,99 €
Ebauchoirs
5,19 €
Ces liens sont des liens affiliés Amazon. Acheter via ces liens ne vous coûte rien de plus, mais c'est une aide précieuse pour soutenir MyCake. Merci !
Recettes Populaires
Les recettes les plus aimées par notre communauté
Les crèmes au beurre : guide complet pour bien les choisir
Découvrez les différents types de crème au beurre, leurs avantages, leurs défauts et laquelle choisir selon votre projet pâtissier.
La base du gâteau
Un gâteau de Cake Design doit correspondre à plusieurs critères. Il doit être assez ferme pour supporter le poids de ses décorations, voir d'autres gâteaux par dessus lui-même.
Le Molly Cake – Le gâteau parfait pour le Cake Design
Le Molly Cake est le gâteau parfait pour le cake design. Découvrez la recette du molly cake, du molly cake au chocolat et du molly cake au Thermomix !
Le Curd Framboise, l'un des fourrages préférés !
Découvrez comment réaliser facilement un curd framboise sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas le rater !
La couverture du gâteau
Une fois votre gâteau délicieusement fourré, il vous suffit de le recouvrir d’une préparation. Voici quelques conseils pour la réussir.
Le fourrage du gâteau
À présent que nous avons obtenu la base de notre gâteau, il est préférable (bien que non obligatoire) de le fourrer. Découvrez 23 garnitures classiques, aux fruits et aux gourmandises pour vos gâteaux de Cake Design.
Laisser un commentaire
— on vous lit !