Le Cartoon Cake (appelé également “Comic Cake”) est la décoration qui fait parler d’elle actuellement dans le monde du Cake Design.
Son principe, avoir un visuel qui donne l’impression de regarder une bande dessinée en 2D et non pas un gâteau en 3D.
Venez découvrir comment le réaliser facilement avec cette version de Cartoon Cake de Noël !
Ce tutoriel fait partie des articles que MyCake vous met en ligne dans la lignée des articles invités.
Lorsque j’ai vu le gâteau ci-dessous sur le groupe Facebook de MyCake, je n’ai pas pu m’empêcher d’en contacter l’auteur, Ana “Sweety Anis”, pour savoir si elle accepterait de faire un tutoriel pour la communauté.
C’est avec la plus grande joie qu’elle a accepté de partager ses connaissances pour nous aider ! ❤️
J’espère donc que ce tutoriel de Comic Cake vous plaira autant qu’il nous a plu à Ana et moi de vous le proposer !
Je laisse “la parole” à Ana dans l’article lorsque vous verrez des écritures en italique bleue. Les autres écritures seront mes “blablas à moi”. 😉
Allez, je m’arrête d’ailleurs, vas-y Ana, explique nous comment réaliser un Cartoon Cake ! 😊
Dans cet article, vous allez apprendre !
Comment faire un Cartoon Cake ou un Comic Cake
Ca vous tente ? Alors c’est parti ! ^^
Avant de commencer mon article et si ce n’est déjà fait, je vous conseille de télécharger mes guides gratuits pour vous aider lors de la confection de votre gâteau.
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Le Principe du Cartoon Cake (ou Comic Cake)
Avant de commencer le tutoriel d’Ana même, je tenais à vous expliquer le principe de cette décoration.
Pour obtenir l’effet d’optique du Cartoon Cake, il faut définir un “angle” précis pour visualiser son gâteau.
En effet, le principe est de marquer les “arêtes” de celui-ci dans un certain plan comme s’il était en 2 dimensions.
Voilà succintement le principe du Cartoon Cake / Comic Cake (avant qu’Ana ne vous montre comment elle a réalisé le sien en détail) :
On monte son gâteau avec ses biscuits et ses garnitures de fourrage (ici, ils ont souhaité représenter une part, car l’effet final est vraiment bluffant, mais ce n’est pas une obligation comme vous le verrez ensuite) :
On le couvre d’une garniture de couverture :
On le recouvre de pâte à sucre et des décors que l’on souhaite (là aussi, à vous de choisir, il n’y a pas de limite à l’imagination). Ici, ils ont souhaité faire de faux étages de fourrage, mettre un faux glaçage au dessus et une fausse cerise sur chantilly :
A l’aide de boudin noir (en pâte à sucre ou glaçage), on marque les détails :
Tous les détails sont à marquer pour un effet optimal :
Puis on marque les contours du gâteau (en faisant attention au “plan” d’où l’on souhaite avoir l’effet d’optique, ici de profil au niveau du faux fourrage) :
On n’oublie pas les contours des toppers (en haut du gâteau), en faisant le contour toujours en fonction du plan final du Comic Cake :
Et tadaaaaaaaa, l’illusion est parfaite ! Mais il faut bien prendre la photo au niveau du “plan” défini au début pour voir tous les contours :
A présent, je laisse Ana vous montrer comment elle a réalisé son Cartoon Cake de Noël. 🎄
Le matériel pour faire un Cartoon Cake / Comic Cake
Pour la réalisation de ce Cartoon Cake, vous aurez besoin :
- d’un rouleau pâtissier
- d’un cuter (ou d’un couteau à lame lisse)
- d’un extrudeur
- d’un pinceau fin avec de l’eau (ou de la colle alimentaire)
- d’un lisseur
- d’un emporte pièce étoile et rond
Les consommables et ingrédients pour un Cartoon Cake ou Comic Cake
Il vous faudra tout d’abord réaliser un Layer Cake que vous aurez recouvert de pâte à sucre (ici, de pâte à sucre bleu turquoise).
Pour ce tutoriel, Ana a décidé de couper le gâteau pour présenter une surface “plane” pour poser sa décoration, mais vous pouvez tout à fait partir d’un gâteau rond comme je vous le montre dans les exemples en bas de l’article. 😉
Pour information, le terme “Pâte à sucre” sera parfois remplacé par le sigle “PAS”.
Pour réaliser le Cerf, vous aurez besoin de :
- Pâte à sucre beige pour le corps
- Pâte à sucre rouge pour le nez
- Pâte à sucre blanche pour la base des yeux
- Pâte à sucre noir pour les yeux et les boudins d’enrobage
- Pâte à sucre brune foncée pour l’intérieur des oreilles
- Pâte à sucre de diverses couleurs (pour la guirlande)
Pour réaliser le sapin, il vous faudra de la :
- Pâte à sucre verte
- Pâte à sucre jaune (pour l’étoile)
- Pâte à sucre noire pour les boudins
Pour les tas de neige et les flocons, vous aurez besoin de :
- Pâte à sucre blanche
- Pâte à sucre noire pour les boudins
Les étapes pour un Cartoon Cake de Noël (ou Comic Cake)
1- Rodolphe, le Cerf de Noël
Voilà comment Ana a réaliser le Cerf qui orne l’avant de son Cartoon Cake. Rien ne vous empêche de choisir un autre sujet à mettre en valeur (notamment si ce n’est pas la période de Noël 😉).
Sinon, voilà une petite image du Cerf que vous pouvez imprimer si vous le souhaitez :
1.1 – Étalez la pâte à sucre et découpez la base du motif de votre projet, dans mon cas un cerf.
Le plus simple est de réaliser un “gabarit” de la forme à représenter. Si vous pouvez la mettre sur une surface un peu cartonnée (ou un papier un peu épais), ce sera plus simple pour les découpes.
1.2 – Mon motif est décomposé en parties afin d’accentuer l’effet cartoon. Donc dans la foulée, découpez les éléments suivants : oreilles, cornes et visage.
1.3 – Avec la pâte à sucre blanche, préparez les yeux.
1.4 – Modeler le nez rouge en fonction de la tête du cerf.
1.5 – Modelez les pattes du cerf en roulant 2 boudins de pâte à sucre beige, puis en creusant au centre une cavité.
La cavité centrale peut être obtenue facilement avec la longueur de votre petit doigt. On obient ainsi 2 pattes à 2 doigts comme sur les dessins de cerf pour enfants :
1.6 – Disposez les pattes à côté de la figurine afin de voir si le volume convient.
1.7 – Sur la pâte à sucre brune foncée, découpez l’intérieur des oreilles.
1.8 – Coupez l’extrémité des bois du cerf de la tête pour servir de chablons pour la découpe des bois du dessus.
Le principe est de dédoubler les bois pour leur donner du relief. Concrêtement, Ana met par dessus la découpe des bois en beige la même découpe des bois, mais dans de la pâte à sucre blanche.
1.9 – Vous voilà avec tous les éléments
1.10 – Enrobez séparément chaque élément avec des boudins noirs, puis collez avec de la colle alimentaire ou de l’eau les différentes pièces.
Répétez cette étape pour chaque pièce qui compose le cerf.
1.11 – Avec deux minuscules petites boules noires, faites les yeux du cerf, puis découpez le bas du nez afin d’obtenir une ligne droite.
Et voilà, le Rodolphe de notre Cartoon Cake (Comic Cake) est à présent prêt !
2- Le Sapin et la neige
2.1 – Modelez 4 cônes en pâte à sucre verte.
2.2 – Coupez le dessus de 3 cônes, les aplatir puis évaser les cônes sur le bas.
2.3 – Pour les tas de neige, faites 2 boudins de pâte à sucre blanche bien épais, puis aplatissez légèrement sur les extrémités.
2.4 – Assemblez les pièces du sapin, et mettre des boudins de PAS noirs sur chaque extrémité et les latérales.
Pour un meilleur maintien de votre sapin, vous pouvez éventuellement planter un pic en bois au centre pour maintenir les différentes parties entre elles.
Afin de décorer son sapin, Ana a ajouté en haut une étoile qu’elle a également détourée de boudin noirs.
2.5 – Disposez des boudins de PAS noire sur le dessus des tas de neige et sur l’ensemble du contour.
2.6 – Avec des emportes pièces ronds, coupez de petits cercles puis entourez les de boudins noirs.
3- Décoration du Gâteau
3.1 – Découpez l’effet coulage qui décorera le dessus du gâteau.
Attention, il faut que les coulures débordent sur les côtés de votre gâteau. Aussi, la surface “blanche pleine” doit correspondre à la surface au dessus de votre gâteau, et les coulures viennent en complément sur les côtés de votre Comic Cake.
3.2 – Disposez sur le dessus du gâteau puis passez un lisseur pour bien faire adhérer à la surface
3.3 – Contournez les angles et les bords des surfaces visibles à l’œil avec des boudins noirs :
- devant,
- dessus,
- à l’arrière du gâteau.
3.4 – Collez sur le gâteau les divers éléments du cerf (hormis les pattes qui seront positionnées après).
3.5 – Collez les boules de neige
3.6 – Disposez un boudin noir pour faire un effet guirlande sur les cornes.
3.7 – Préparez 2 petits tas de neige pour chaque côté du cerf puis recouvrir d’un boudin de PAS noire.
3.8 – Collez les pattes.
3.9 – Disposez les décorations le long de la guirlande, dans ce cas des étoiles.
3.10 – Disposez sur « les coulées de neige » des petits boudins de PAS noire afin de donner l’idée de reflets.
Le mieux est de faire des boudins “segmentés” comme l’a fait Ana. Cela donne une impression de mouvement au Comic Cake.
Et voilà, Ana a finalisé son Cartoon Cake en posant le Sapin et les tas de neige sur le dessus du gâteau.
Elle a également rajouté de petites boules de décorations colorées sur le sapin, des amas de neige à l’arrière en bas du gâteau, et un texte qu’elle a également “cartooné” ! ❤️
Voilà donc le rendu visuel final du superbe Cartoon Cake de Noël qu’Ana vous offre :
Voilà le rendu visuel de 3/4 du Comic Cake :
Voilà le rendu visuel de l’arrière du Cartoon Cake :
Et voilà le rendu du Cartoon Cake / Comic Cake une fois découpé, Miam !
"
Coucou les Cakelover
Je suis Ana, la chanceuse maman gâteau d’une petite princesse bien gourmande!
Pour moi le cake design a toujours été un enchantement mais sans jamais avoir eu le courage de tester. Puis pendant le mois le plus « covidien » de l’histoire, une amie m’a ajouté à un groupe et depuis j’ai réalisé plus de 200 gâteaux.
Autodidacte, je partage avec vous ma vision technique du cartoon cake en espérant qu’elle vous serve d’appui !
Sweety day 
Ana
Exemples de Cartoon Cake ou Comic Cake
Voilà d’autres exemples de Cartoon Cake afin de vous donner de l’inspiration dans vos décorations :
Une version “Kawaï” toute mignonne :
Une “simple” part de gâteau :
Une version Drip Comic Cake :
Un Cartoon Cake roulé :
Une version blanche fruitée :
Une version gâteaux moelleux en Comic Cake
Avec une double couleur de “boudin” pour le détour et les reflets
A vous de jouer sur les formes et les couleurs de votre Comic Cake ensuite !
Les Questions Fréquentes sur le Cartoon Cake / Comic Cake
Est-ce que je peux faire les boudins de séparation avec une garniture plutôt que de la pâte à sucre noire ?
Oui, il est tout à fait possible de faire les boudins noirs de décoration avec de la glace royale que vous colorieriez en noire.
Néanmoins, je trouve que le résultat du Comic Cake est moins net (et donc moins joli “à mon goût”) qu’avec de la pâte à sucre. Par contre, c’est bien plus rapide à faire que de devoir utiliser un extrudeur pour sortir tous les boudins de pâte à sucre noire, c’est certain.
Mais chacun ses préférences. 😊
Est-ce que je peux utiliser une autre pâte de décoration ?
Bien entendu, vous pouvez tout à fait utiliser de la pâte de chocolat, de la 50/50 ou même encore de la pâte fimo ou de la pâte à modeler !
Le principe de ces tutoriels est de vous montrer les gestes techniques pour apprendre à modeler une citrouille pour Halloween. Après, utilisez votre “support” préféré pour le faire ! 😉
Si vous ne l’avez pas encore lu, venez découvrir les différentes pâtes de décoration que l’on utilise en Cake Design :
Comment est-ce que je peux écrire un article invité sur MyCake moi aussi ?
C’est très simple, je vous ai tout expliqué en détail sur cet article “Comment écrire un article invité sur MyCake“.
Si cela vous donne envie aussi et que vous sentez avoir le niveau, n’hésitez pas à me contacter ! ^^
Et voilà, j’espère que vous en savez plus à présent sur ce qu’est un Cartoon Cake (ou Comic Cake), et que vous avez aimé cet effet.
Merci encore Ana de nous avoir offert ce tutoriel adorable, et bonnes fêtes de fin d’année à tous !
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C’est vraiment superbe et innovant ,merci beaucoup Jessica
Avec grand plaisir Claire ! Ravie que le tutoriel vous plaise !
Bonjour, Comment peut on faire pour imprimer cette recette? Je suis membre premium, mais je ne la trouve pas en fiche. Merci d’avance
Bonjour Céline,
Il ne s’agit pas d’une recette mais d’une technique de Cake Design.
C’est pourquoi cet article n’a pas été convertit sous forme de fiche recette Premium. 🙂
Hello Ana, Est-ce possible de congeler un Cartoon cake tout fini, qu’il y ait juste à le sortir du congel ? Merci pour votre réponse
Bonjour,
Pour information, je m’appelle Jessica et non pas Ana. 😉
Je vous déconseille de congeler de la pâte à sucre. Il vaut mieux congeler le gâteau entièrement monté, puis faire la décoration une fois le gâteau décongelé.