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Comment faire un Gâteau Citrouille ?


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Jessica
Mycake.fr

Mis à jour
27-10-2021

Note de l’article

4.5/5

(22 avis)

Le Gâteau Citrouille est un incontournable d’Halloween. Beaucoup de personnes n’osent pas se lancer dedans à cause de la partie modelage/découpe qu’il nécessite au début.

Ne vous en faites pas, voilà un tutoriel simple et détaillé qui vous donnera toutes les techniques et astuces pour le réaliser !

Ce tutoriel fait partie des articles que MyCake vous met en ligne dans la lignée des articles invités.

Lorsque j’ai lancé ce principe d’articles, j’ai de suite eu un “Moi moi moi!!!” de la part de Sandra Major, et ça m’a fait ultra plaisir !

Pour ceux qui ne la connaisse pas (c’est une honte ! hihi 😉 ), Sandra est la fondatrice de l’école de Cake Design “Le Sucre au four”. Je vous invite fortement à découvrir son site et ses réalisations magnifiques. En plus d’être une femme au coeur d’or, c’est une Cake Designer talentueuse, pédagogue et bourrée d’humour ! ^^

Nous avons donc échangé pour choisir ce que nous allions vous proposer, et l’idée du Gâteau Citrouille a vite été sélectionnée (simple et efficace pour Halloween) !

Je laisse “la parole” à Sandra dans l’article lorsque vous verrez des écritures en italique bleue. Vous reconnaîtrez vite le pays où elle vit avec son vocabulaire (je suis fan ! ^^). Les autres écritures en noires seront mes “blablas à moi”. 😉

Allez, je m’arrête d’ailleurs, vas-y Sandra, explique nous comment faire un Gâteau Citrouille ! ^^

Lorsque Jessica a annoncé son nouveau projet de collaboration avec des artistes invité(e )s pour écrire sur son site, je savais que je voulais y participer! Non seulement j’adore enseigner, mais ce que j’aime encore plus sont les collaborations!

Pour l’occasion, j’ai choisi de réaliser un gâteau inspiré d’une de mes réalisations de 2013, mon gâteau du ‘’Cake show Montréal’’. J’avais gagné la deuxième position dans la catégorie intermédiaire. Ça ne me rajeunit pas ça hin?

Gâteau citrouille
Gâteau citrouille du concours de Sandra

Voici une version plus kawaii et parfaite comme projet pour les débutants en cake design.  On va se le dire, c’est un format beaucoup plus petit.

Jessica : “Pour les personnes qui ne connaissent pas le terme “kawaii” (se lit “ka-oua-i-i”), il s’agit d’un mot japonais que l’on peut traduire par “chose trop mignonne et adorable à laquelle on a envie de faire plein plein de câlins tellement elle est choux !!!”. hihi ^^

Sandra réutilisera cet adjectif plusieurs fois dans le tutoriel, donc “enregistrez” ce terme dans votre mémoire. Il est également très courant sur internet. :-)”

Dans cet article, vous allez apprendre !

Ca vous tente ? Alors c’est parti ! ^^

Avant de commencer mon article et si ce n’est déjà fait, je vous conseille de télécharger mes guides gratuits pour vous aider lors de la confection de votre gâteau.

Comment faire un Gâteau Citrouille ? 1

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Les outils que je recommande :

Je suis tellement fière de vous avoir présenter ce tutoriel de Sandra du Sucre au Four. C’est une collaboration qui m’a fait vraiment ultra plaisir, et qui j’espère se reproduira dans le futur !

Vous voilà prêt à réaliser un adorable gâteau citrouille et toutes ses friandises (sans oublier son petit chat vampire si kawaii ^^) !

Si vous souhaitez découvrir les autres articles sur Halloween de MyCake, venez lire cet article : 

Gâteau citrouille
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