Gâteau au Nutella
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Cliquez iciCet article est en cours d'écriture, désolée si vous êtes arrivé dessus "par hasard".
Dès que je l'aurai finalisé, je vous enverrai un mail pour vous prévenir. 😉
Vous pourrez utiliser cette recette :
-
En fourrage de votre gâteau (faites un boudin de protection comme ceci -clic-)
-
En couverture de votre gâteau sous pâte à sucre
-
Pas en couverture de votre gâteau sous pâte à sucre (garniture trop humide)
Dans cet article, vous allez apprendre !
La
Ca vous tente ? Alors c'est parti ! ^^
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La Recette
Pour le fourrage, je vous donne les quantités d'ingrédients en fonction des mesures de ceux-ci pour le fourrage de 2 étages. Il vous suffit alors de cliquer sur les onglets correspondants. ^^
Pour la couverture, les quantités sont pour des moules d'une hauteur de 7 cm.
Pour savoir quelle mesure correspond à quel nombre de parts, n'hésitez pas à aller voir mon guide des quantités en Cake Design.
Si vos tailles/formes de gâteaux ne font pas parties de mes tableaux ci-dessous, pensez à utiliser mes Cakeculettes qui feront tous les calculs automatiquement pour vous ! 😉
Les ingrédients
| Taille | 10 cm | 15 cm | 20 cm | 25 cm | 30 cm |
|---|---|---|---|---|---|
 Jaune d'oeuf | 30g | 68g | 120g | 188g | 270g |
 Sucre roux | 30g | 68g | 120g | 188g | 270g |
 Lait demi-écrémé | 45g | 102g | 180g | 282g | 405g |
 Farine de blé T55 | 93g | 209g | 370g | 579g | 833g |
 Levure chimique | 3g | 7g | 11g | 18g | 25g |
 Pâte à tartiner | 70g | 158g | 280g | 438g | 630g |
| Blanc d'oeuf | 45g | 102g | 180g | 282g | 405g |
Cuisson | 33min | 50min | 1h05 | 1h17 | 1h27 |
Parts | 4 | 10 | 18 | 27 | 40 |
Prix moyen | 0,85€ | 1,91€ | 3,39€ | 5,30€ | 7,63€ |
Jaune d'oeuf120gSucre roux120gLait demi-écrémé180gFarine de blé T55370gLevure chimique11gPâte à tartiner280gBlanc d'oeuf180gLa Préparation
- 1Voilà les ingrédients dont vous aurez besoin :
Je vous donnerai bientôt mon avis ou mon conseil sur cet article ! ^^
La Conservation
Afin de limiter tout risque d'intoxication alimentaire, je vous invite à suivre les recommandations de conservation ci-dessous pour cette recette. Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif, il n'y a pas de « règles concrètes » à ce sujet :
Les Valeurs Nutritionnelles
A titre informatif, je vous ai calculé les valeurs nutritionnelles de cette recette.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Ces valeurs nutritionnelles sont des moyennes pour 100g
Questions fréquentes
Titre 1
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J'espère que vous avez aimé cet article (même en cours) ! ^^
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