Cet article est en cours d’écriture, désolée si vous êtes arrivé dessus « par hasard ».
Dès que je l’aurai finalisé, je vous enverrai un mail pour vous prévenir. 😉
Vous pourrez utiliser cette recette :
- En fourrage de votre gâteau (faites un boudin de protection comme ceci -clic-)
- En couverture de votre gâteau sous pâte à sucre
- Pas en couverture de votre gâteau sous pâte à sucre (garniture trop humide)
Dans cet article, vous allez apprendre !
Ca vous tente ? Alors c’est parti ! ^^
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Les outils que je recommande :
La Recette
Afin de vous faciliter les calculs pour votre moule, je vous donne les quantités d’ingrédients en fonction des mesures de celui-ci pour une hauteur moyenne de 7 à 8 cm. Il vous suffit alors de cliquer sur les onglets correspondants. ^^
Pour le fourrage, je vous donne les quantités d’ingrédients en fonction des mesures de ceux-ci pour le fourrage de 2 étages. Il vous suffit alors de cliquer sur les onglets correspondants. ^^
Pour la couverture, les quantités sont pour des moules d’une hauteur de 7 cm.
Pour savoir quelle mesure correspond à quel nombre de parts, n’hésitez pas à aller voir mon guide des quantités en Cake Design.
Si vos tailles/formes de gâteaux ne font pas parties de mes tableaux ci-dessous, pensez à utiliser mes Cakeculettes qui feront tous les calculs automatiquement pour vous ! 😉
Les ingrédients
Sur téléphone, vous pouvez cliquer sur les onglets ci-dessous pour voir les tailles en fonction de vos besoins
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 cm | 30g | 30g | 45g | 93g | 3g | 70g | 45g | 33min | 0.85€ |
| 15 cm | 68g | 68g | 102g | 209g | 7g | 158g | 102g | 50min | 1.91€ |
| 20 cm | 120g | 120g | 180g | 370g | 11g | 280g | 180g | 1h05 | 3.39€ |
| 25 cm | 188g | 188g | 282g | 579g | 18g | 438g | 282g | 1h17 | 5.3€ |
| 30 cm | 270g | 270g | 405g | 833g | 25g | 630g | 405g | 1h27 | 7.63€ |
| 35 cm | 368g | 368g | 552g | 1134g | 34g | 858g | 552g | 1h36 | 10.39€ |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 cm | 39g | 39g | 58g | 118g | 4g | 90g | 58g | 33min | 1.08€ |
| 15 cm | 86g | 86g | 129g | 265g | 8g | 201g | 129g | 50min | 2.43€ |
| 20 cm | 153g | 153g | 230g | 472g | 15g | 357g | 230g | 1h05 | 4.32€ |
| 25 cm | 239g | 239g | 359g | 737g | 22g | 558g | 359g | 1h17 | 6.75€ |
| 30 cm | 344g | 344g | 516g | 1060g | 32g | 803g | 516g | 1h27 | 9.72€ |
| 35 cm | 468g | 468g | 702g | 1443g | 43g | 1092g | 702g | 1h36 | 13.23€ |
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|---|---|---|---|---|
| 10 cm | 95g | 283g | 142g | 14.82€ |
| 15 cm | 158g | 473g | 237g | 24.78€ |
| 20 cm | 233g | 696g | 349g | 36.49€ |
| 25 cm | 318g | 953g | 477g | 49.95€ |
| 30 cm | 415g | 1242g | 623g | 65.16€ |
| 35 cm | 523g | 1566g | 784g | 82.11€ |
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|---|---|---|---|---|
| 10 cm | 114g | 341g | 171g | 17.85€ |
| 15 cm | 192g | 574g | 288g | 30.09€ |
| 20 cm | 284g | 850g | 426g | 44.55€ |
| 25 cm | 390g | 1168g | 585g | 61.24€ |
| 30 cm | 511g | 1528g | 766g | 80.16€ |
| 35 cm | 645g | 1931g | 968g | 101.3€ |
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La Préparation
Voilà les ingrédients dont vous aurez besoin :
1-
2-
3-
4-
5-
6-
7-
8-
9-
10-
"
Je vous donnerai bientôt mon avis ou mon conseil sur cet article ! ^^
Jessica
La Conservation
20°C max
2 Heures
entre 0°C et 5°C
entre -18°C et -15°C
Les Valeurs Nutritionnelles
A titre informatif, je vous ai calculé les valeurs nutritionnelles de cette recette.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie | 307 Kcal / 1285 kj |
| Protéines | 7,82 g |
| Matières grasses | 10,57 g |
| dont acides gras saturés | 2,64 g |
| Glucides | 44,20 g |
| dont sucre | 23,02 g |
| Fibres alimentaires | 1,14 g |
| Sel | 0,04 g |
Ces valeurs nutritionnelles sont des moyennes pour 100g
Les Questions Fréquentes
Titre 1
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J’espère que vous avez aimé cet article (même en cours) ! ^^
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