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Envie d’un dessert au chocolat ? Que ce soit pour la Saint-Valentin, pour Pâques ou simplement par gourmandise, vous êtes sur le bon article ! 😉
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Dans cet article, vous allez apprendre !
Ca vous tente ? Alors c’est parti ! ^^
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Le Pithiviers, c’est ce que j’appelle “La Galette des Rois pour débutant” au niveau de la recette même. En effet, une Galette des Rois est traditionnellement composée
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Pour vous aussi, il est impossible de commencer l’année sans déguster une galette des rois ? Mais elles sont chères dans le commerce, et le goût
La Bûche de Noël au Chocolat
La Bûche au Chocolat, c’est un incontournable des fêtes de fin d’année que l’on adore ! Un biscuit moelleux, un croustillant, une crème au chocolat
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La Truffe au chocolat noir est une confiserie classique simple à faire et à agrémenter. Que ce soit pour les fêtes de fin d’années, Noël,
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Le Rocher Coco est une recette ultra facile, gourmande et rapide que j’adore manger. On l’appelle également “Congolais”. D’une texture moelleuse et granuleuse, ces petites
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Le Shag Cake, au rendu “tout poilu tout doux” !
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Les mots mêlés d’Halloween avec L’Odysséa
Vous le savez maintenant, Jessica et moi a-do-rons Halloween ! Chaque année, je prépare de nouveaux jeux à partager avec les enfants qui m’entourent, et
Le jeu de la bouée de sauvetage de L’Odysséa.
“Un homme à la mer ! Une femme à la mer ! Des tas d’enfants à la mer !”Il nous faut des bouées, mais voilà le hic,
Comment remplacer les oeufs dans une recette ?
Que ce soit pour un souci d’allergie ou parce que l’on suit un régime particulier (lorsque l’on est vegan par exemple, et que l’on souhaite
Le dessin caché d’Halloween avec L’Odysséa.
🎵”This is Halloween, this is Halloween !”🎵 Mais qui est cette petite sorcière qui cache des objets d’Halloween un peu partout ?Et quel est cet
Les marionnettes d’Halloween avec L’Odysséa
Bonjour à tous ! Je suis ravie de vous retrouver aujourd’hui avec encore une activité sympa et ludique à partager avec nos enfants ! On
La potion d’Halloween en mots casés avec L’Odysséa.
intro Reste de l’intro On se lance ? Alors c’est parti ! ^^ Durée : Difficulté : Âge conseillé : de 6 à 12
Le dé de bonbons d’Halloween avec L’Odysséa
La nuit du 31 octobre est passée, et comme d’habitude, Dae ma pitoute est rentrée de sa tournée des maisons voisines avec un seau débordant littéralement de bonbons !Alors,
La Pavlova, un dessert léger et délicieux !
Si vous cherchez un dessert facile, frais, croustillant et moelleux, mais léger et fruité, je vous conseille vivement la Pavlova ! Sur un nid de
La carte surprise du magicien Morlinus avec L’Odysséa.
C’est Pâques ! Non, c’est bientôt Halloween, mais cette carte surprise peut être détournée, vous allez voir 😉 C’est un jeu d’origami dans sa forme la plus
Mini chasse au trésor pirate, avec L’Odysséa.
C’est la panique ! Dae ma pitoute rentre à la maison avec deux copains, ils courent partout et si je ne veux pas que ma maison se transforme en
La marionnette d’Halloween avec L’Odysséa.
“Bououuuhouuuu” fait le fantôme ! Halloween ! Une de mes fêtes préférées !! Bon, j’avoue, je suis fan de toutes les fêtes, hihi ^^ Mais,
Le dé des émotions avec L’Odysséa.
Les émotions ! Quel large sujet ! Elles font souvent peur ces émotions. La peur, la colère, le dégoût, la joie, la tristesse… Elles nous
Le Dé d’Halloween avec L’Odysséa. Bouh !
C’est Halloweeeeeeen ! Sortez les monstres, faites pleuvoir les bonbons (m’enfin pas trop, attention aux caries ;), faites-nous des blagues et place aux jeux ! J’en ai un que j’adore
Les “jeux d’imagination” de L’Odysséa.
Évidemment, créer des histoires est un de mes passe-temps favoris, c’est d’ailleurs pour cela que j’ai voulu rejoindre la belle équipe de L’Odysséa (lodyssea.com) !
Le “Memory” des Personnages de L’Odysséa.
Ce sont mes bébés, mes petits diables, mes p’tits bouchons, mes crapules chéries d’amour ! Qui ? Mais, les personnages de L’Odysséa bien sûr 🙂
Les émotions en “cintre de porte” avec L’Odysséa.
Les émotions ! Joie, dégoût, peur, colère et tristesse. Tout un monde nouveau à découvrir pour nos enfants. Ma petite Dae a aussi ses moments
Le “cherche et trouve” de Noël avec L’Odysséa.
Bonjour à tous ! Quelle belle période que celle de Noël ! C’est ma fête préférée ! On peut faire tellement de choses ! Alors,
Le Fault Line Cake, tout ce qu’il faut savoir !
Le Fault Line Cake est un gâteau que l’on voit un peu partout en ce moment. Il peut avoir un tas d’aspects différents, c’est juste une
Les Cookies tout Chocolat, forts en goût, mais à dévorer !
Les Cookies, une recette facile et rapide à réaliser lorsque l’on veut faire un goûter ou même à déguster dans un café en fin de
Le Curd Fraise, un vrai goût de fruits !
Lorsque vient la saison des fraises, c’est un vrai délice de les dévorer aussi bien “natures” qu’en pâtisserie… Franchement, qui n’aime pas les fraisiers ou
Le Merveilleux, un dessert léger, parfait en fin de repas !
J’aime trouver des desserts légers et frais à manger suite à un repas copieux… et chez moi, ils sont très souvent (trop souvent ? hihi)
Le Flan au chocolat sans pâte, crémeux et gourmand !
Vous avez été nombreux à adorer ma recette de Flan pâtissier sans pâte à la vanille. En effet, sa texture ultra crémeuse en fait un
Des Vidéos surprenantes sur la Pâtisserie à voir !
On retrouve de nombreuses vidéos surprenantes sur le monde de la Pâtisserie et du Cake Design sur Internet. Aussi, j’ai eu envie de créer une
Le Fluffy Cake, le Sponge Cake Japonais comme du coton !
Alors que je montrais le moelleux du Chiffon Cake à une amie japonaise, elle me parla du Sponge Cake Japonais, connu également sous le nom de “Fluffy
Gâteau express au chocolat, en 6 minutes Top chrono !
“Maman, je peux avoir du gâteau au chocolat pour le goûter ?” “Euh… Mais il est 16h24 ma puce !” “Oui, mais j’en ai très
La Crème Namelaka au chocolat Dulcey
Si vous êtes fan de pâtisserie, il est fort probable que vous ayez déjà entendu parler de la Crème Namelaka. Si ce n’est pas le
Comment trouver un petit nom d’amour affectueux pour vous ?
En me baladant sur les blogs de pâtisserie, je vois souvent les auteurs s’adresser à leur lecteur avec des petits noms affectifs comme “Mes sucreries”,
Crème caramel renversée, fondante et gourmande !
Voilà l’un des desserts préférés de ma Belle-Maman, aussi me devais-je de trouver une recette excellente qui lui ferait plaisir. C’est chose faite avec cette
Le Drip Cake, le gâteau coulant !
Vous avez surement déjà vu ces gâteaux avec un nappage qui coule du dessus sur les côtés. Il s’agit des Drip Cakes. Beaucoup de personnes
Le Flan pâtissier sans pâte ultra crémeux !
Voilà l’un de mes desserts préférés depuis toujours… Il est simple, rapide à faire, économique et tellement bon !!! Il s’agit bien entendu du Flan
Le Number Cake, tout ce qu’il faut savoir
Vous avez surement déjà vu les Number Cakes, ces superbes “gâteaux tartes” en forme de chiffres ou de lettres… Ils sont beaux et colorés, et
Le Cake au chocolat moelleux
Un peu avant l’heure du goûter, j’ai eu une envie de sucré (… ça m’arrive seulement 7 jours par semaine généralement… hihi ^^). Mais je
Le Curd Orange, recette de la crème d’orange gourmande !
Quand j’ai le temps, j’adoooooore me faire un jus d’oranges pressées le matin, Mmmm ! C’est à ce moment là que je me suis demandée
La Ganache montée, un nuage de délice au chocolat
La Ganache au Chocolat, c’est une recette vraiment gourmande que l’on adore utiliser en pâtisserie… Mais vous savez ce qu’il y a de mieux qu’une
Gravity Cake ; découvrez le gâteau suspendu qui fait rêver !
Voilà des gâteaux de Cake Design qui font rêver, il s’agit des Gravity Cakes que l’on appelle également Gâteaux suspendus. Juste de les voir, généralement la 1ère réaction est généralement “Wahou ! Comment ça tient ?!”. oO
Je vais vous expliquer dans cet article tout ce qu’il y a à savoir à leur propos. ^^
Autant certains sont très complexes à réaliser, autant d’autres peuvent être assez simples, aussi je vous invite à découvrir le Gravity Cake ou Gâteau suspendu ci-dessous !
Les Fruits de Saison, rien de mieux pour un maximum de goût ! ^^
Lorsque l’on fait nos gâteaux, il est important de choisir les fruits de saisons. En effet, en dehors du fait qu’ils soient moins cher à
La Ganache Praliné, un bon goût de fruits secs ! ^^
La Ganache Chocolat, c’est ultra bon ! Mais parfois, on a envie de changer un peu pour avoir d’autres goûts… Et si vous testiez la Ganache
Le Gâteau Invisible, un gâteau aux pommes fondant à souhait !
Les gâteaux aux pommes, qu’est-ce que c’est simple, mais qu’est-ce que c’est bon ! Et alors quand ils sont en plus légèrement caramélisés, c’est juste un
Le Curd Poire (ou Pear Curd), un fourrage tout doux !
J’ai eu envie d’un fourrage à la Poire pour garnir un gâteau au chocolat (j’adoooore cette association de goûts ! ^^). Ça tombe bien, j’avais des poires
Un dîner au bistro chic « Saperlipopette ! » de Norbert Tarayre, Génial !
Pour nos anniversaires respectifs, Jérémy et moi avons eu en cadeau un dîner en tête à tête dans le bistro chic de Norbert Tarayre qui
Le Tiramisu sans oeuf, parfait pour les allergies et les femmes enceintes ! ^^
Il arrive fréquemment que je reçoive des invités qui ne puissent pas manger d’oeufs crus, à cause d’allergies alimentaires ou tout simplement parce qu’il y a
Comment couper un Gâteau de Cake Design
Il n’est pas évident de savoir comment découper un gâteau de Cake Design. Je me rends compte de cela, surtout lorsque les personnes m’interrogent sur les
Ma carte d’Anniversaire ! ^^
Ce week-end, nous avons fêté mon Anniversaire avec mes Amis (je suis du 29/11). 😉 Et à cette occasion, j’ai eu le droit en accompagnement
Le Gâteau Magique, une seule préparation pour 3 textures folles !
Vous avez probablement déjà entendu parler du Gâteau Magique, ou alors vous en avez vu des photos sur Internet. La première fois que j’en ai entendu
La Ganache Vanille, même la simplicité est un délice !
Généralement, j’aime faire des fourrages plein de parfums prononcés comme le chocolat, ou des fruits et j’en passe. Mais dernièrement, on m’a demandé un gâteau
Le Black Friday arrive !
Ça y est, voilà le retour du Black Friday en ce vendredi 23 novembre 2018 !!! Pour ceux qui ne connaissent pas, le Black Friday
Un dessert sans fruits, sans chocolat et sans produits laitiers ? Euh….
Hier soir, j’ai eu une invitée à la maison qui doit se faire opérer demain. Je sais qu’elle aime bien manger et qu’elle est gourmande
Association des goûts, quels parfums pour mon gâteau ?
L’association des goûts n’est pas un sujet évident… Lorsque l’on se lance dans un gâteau, c’est généralement qu’il y a un événement à marquer (un
Les émissions culinaires, on adore à la maison !
Je pense que beaucoup d’entre vous doivent, comme nous, aimer les émissions culinaires. Que ce soit celles de pâtisserie ou de cuisine, nous aimons beaucoup
Tous les goûts sont dans la nature ! ^^
De tout temps, j’ai des catégories de questions que l’on me pose très très souvent et auxquelles je réponds toujours la même chose, aussi, je
Fondant au Chocolat, rapide et tout simplement ultra gourmand !
Envie d’un gâteau fondant au chocolat dont vous ne pourrez plus vous passer ? Alors arrêtez-vous immédiatement, vous êtes sur le bon article ! hihi
De la publicité sur MyCake, pourquoi ?
Depuis quelques temps, vous avez peut-être remarqué que j’avais mis quelques bandeaux publicitaires sur le site de MyCake. Avant que l’on vienne me poser la
Les Cookies Chocolat, parfait pour un goûter rapide et gourmand !
Pour le goûter, Shana (et Jérémy aussi, bien entendu ! hihi) avait envie de chocolat. Pour changer du pain au lait fourré de carrés de chocolat,
Les Recettes du CAP Pâtissier à connaître
Vous êtes nombreux à vouloir passer le CAP Pâtissier, mais lorsque l’on doit le passer en candidat libre car on n’a pas le temps de